吃货厨神发家指南

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填充进香包里,尚未有人拿来做吃食。   纪嫣应了声,便没再说话。   “娘,你到底怎么了?可是累了,看你脸色很不好。”一进家门,宋墨玉赶紧放下东西,拉着纪嫣再次问。   纪嫣的眼神没着没落,落在宋墨玉脸上,好像在看她,又好像没有。她的声音陡然变得干涩了几分:“没事,就是累了。你不是说要做什么冰粉吗,你去吧,我先回房躺一会。”   “好。”宋墨玉这才放心,目送着纪嫣远去后,她又立即大喊,“宋之衡!人呢!”   “干嘛干嘛,半条街以外都听得到你在喊!”宋之衡飞奔回来。   “你去给娘倒壶茶,再在床边给她扇扇风。娘刚才出门许是热到了。”宋墨玉嘱咐。   宋之衡先是点点头,又问:“那都是我干,你去干嘛?”   宋墨玉提起一个空篮子:“大人的事情你少管。我还要出去一趟买东西,你有没有想要的?”   “哇,姐,我的亲姐,你真好。挣了钱还不忘想着你唯一的亲弟弟。我听说东街的蓼花糖很好吃,能不能给我买点?”   “行吧行吧,那你在家好好照看着娘。”   “你放心。我一定为娘亲当牛做马,死去活来。”   “小孩子家家的,不会用成语就别乱用。你少听陈司悬说那些江湖志怪,打打杀杀的,让他给你讲点儿童文学。” “啥是儿童文学?”   “当我没说……”   ……   没过一个时辰,宋墨玉便把做冰粉要用的东西买了回来。因都拿它当填充香包的低等香料,比起其他香料来说,价钱很是便宜。十文钱便得了半斤。   宋墨玉先把石灰粉放到碗里,兑入凉白开后搅拌,让石灰粉充分泡开后再沉淀,到时候会用到沉淀过后的清水。然后另取了一个大碗,把纱布摊在碗上装入冰粉籽,纱布四角合拢后放到凉白开里浸泡。一边浸泡一边用手不停地揉搓。   不时有一些粘稠的液体流出。   “你在搓布?”陈司悬蹲了下来,他看着宋墨玉的动作觉得很新鲜。   宋墨玉没说话,一直搓到纱布中搓出来的东西呈水状后,又把刚才泡好的石灰清水倒进去,然后顺时针搅拌。   “放水井底下去。”宋墨玉站起身,把搅拌好的冰粉液交给了陈司悬。   陈司悬略有震惊,低沉的声音里带了几分不可置信:“你不要告诉我这东西也是能吃的?”   眼前这一盆浑浊不明的液体,看着就有毒。   这样的东西换做以前绝无可能出现在他眼前。   “让你去就去。”宋墨玉开始洗手。   净完手后,她又开始熬制红糖水。这红糖可比冰粉籽贵多了,一小块就要了她十个铜板,很是让宋墨玉心疼了一会。   等着冰粉在井下冷藏成型的时候,宋墨玉先把红糖加了水放锅里泡着。泡融一会后用中小火继续融化,一直熬到粘稠没有泡沫为止